domingo, 27 de junho de 2010

Côte d'Azur e Marseille...



Fiquei com o coração apertado ao deixar a Provence, triste mesmo...
ainda tínhamos programado 2 dias pela Côte d'Azur, mas acabamos optando por Cassis e Marseille que foram explorados com mais calma...

passeando por Cassis...

As praças com restaurantes à beira mar...

Confesso que foi um choque sair da atmosfera calma da Provence e me deparar com o litoral lotado e com o barulho das feiras de pescados em Marseille... não gostei, mas acho que por encontrar outro estilo de cidade e de pessoas de uma forma tão brusca...

Acordamos em Apt e fomos rumo ao litoral, lá as pessoas buscavam o sol, o mar e o agito... nós ainda em momento slow... demoramos para entender aquilo tudo...
A noite foi quase assustadora, nós ainda com a idéia de andar por cidades calmas, tranquilas, pequenas, sentir o sol se por, comprar um rosé local e curtir uma pracinha ou mesmo o hotel até escurecer... lá não deu, a impressão sincera que tive foi a de "vampiros" tomando a cidade ao escurecer... gente estranha, música estranha, sei lá... difícil explicar... o progrma foi conversar com um argelino, em um franglês sofrível, que fazia pizzas em um forno quase na calçada, mas que adorou o fato de sermos brasileiros e caprichou na pizza... o "clima" da night estava tão pesado que nem comemos ali... levamos a pizza para o hotel e com outro rosé terminamos a noite...

O segundo dia em Marseille foi mais tranquilo, gosotoso sair e passear a pé pela cidade pela manhã (quando os vampiros dormem!), é grande, movimentada, muito trânsito, mas interessante, lojas legais e preços possíveis...

Notre Dame de la Garde e a Bouillabaisse adorei conhecer...
A Basílica de Notre Dame de la Garde é linda, fica bem ao alto de onde é possível ver toda a cidade de Marseille... a energia lá para mim foi incrível, uma sensação de proteção... o dia estava lindo, sol, céu azul e o vento quente soprando... o interior da basíliaca também é lindo vale muito a visita e a pausa para reflexão e agradecimento...

vendo ela de longe...

e a vista lá de cima...


A Bouillabaisse (büiabése) é uma prato típico da culinária da França, comum na região do Mediterrâneo, que consiste de uma sopa preparada à base de peixes brancos (e vermelhos) sortidos, lagostins, mariscos, e siris ou carangueijos, vegetais e ervas aromáticas, e muito açafrão... Se você for a Marseille precisa provar a Bouillabaisse, é algo completamente diferente de tudo que já experimentei em termos de frutos do mar, mas também se não for a Marseille, as nossas Caldeiradas e Moquecas não deixam à desejar...
"A história popular da origem dessa sopa sugere que Vênus - deusa da beleza serviu bouillabaisse a seu marido, Vulcano para colocá-lo para dormir enquanto tinha um encontro amoroso com Marte. Escritores gregos argumentam por volta do ano 600 AC os fundadores de Marselha levaram consigo da Grécia a receita de uma sopa de peixe conhecida como kakavia que serviu de base para a futura bouillabaisse. Outros textos medievais fazem menção a cozidos de peixe em água e, ou azeite e vinho, porém até o presente não se conseguiu apurar com precisão a origem definitiva do bouillabaisse atual. Adicionalmente sugere-se que a bouillabaisse nasceu entre os pescadores que, é ao redor do velho porto (Vieux Port:) depois de separar os peixes para vender, faziam uma sopa para a família com os que sobravam. Com o tempo, o prato foi sendo aperfeiçoado. Hoje os marselheses o degustam assim: primeiro, só o caldo do peixe com roille (um molho picante à base de maionese, pimenta malagueta e alho). Depois, os pedaços desossados dos vários peixes, mergulhados num pouco do caldo." (Wikipédia)
Dicas: os dois melhores restaurantes que vimos em Marseille foram: Restaurant Miramar e Le Petit Nice - Passédat excelentes para provar a famosa Bouillabaisse...
e em Cassis o Restaurante Le Bonaparte é bem interessante... é pequeno, não tem frente para o mar (na verdade é meio na calçada mesmo) mas tem um clima honesto, o dono vem até a mesa, oferece o prato do dia, explica a escolha dos ingredientes frescos... mas se você quiser comer a famosa bouillabaisse da casa é preciso ligar e reservar antes... (Tel.: +(33) 4 42 01 80 84  Rue du Général Bonaparte)

Le Bonaparte, dentro do restaurante em Cassis!
esse é o Miraramar em Marseille...

e a famosa Bouillabaisse...
 

Lourmarin...



Lourmarin é uma cidade bem pequeninha mas tão graciosa que vale a visita e se possível uma noite por lá...
Também de ruas estreitas e construções medievais mas coberta por eras com lindos tons de verde, as janelas são coloridinhas e roseiras por todo lado...



Dica: sente com calma em uma praçinha ou esquina e tome um café, deixe o tempo passar enquanto a vida move a cidade... converse com as pessoas locais... Nós encontramos um porto riquenho trabalhando em uma patisserie onde comemos macarrons deliciosos e pegamos algumas dicas sobre a cidade... em uma praça central é possível comprar souvenirs com bons preços... eu encontrei uma lojinha de produtos naturais que vendia óleos essenciais, florais de bach, sabonetes artesanais entre outras coisas bem interessantes...
Lourmarin é assim, uma graça de conhecer, simples que só, cheia de vida e paz... caminhando por suas ruas sentia uma tranquilidade tão grande, um ar tão gostoso de respirar, que se pudesse, escolheria Lourmarin para morar...
Ah... o ponto turístico é o Château de Lourmarin ( € 5,50), o primeiro castelo renascentista da Provence.
                               

sexta-feira, 25 de junho de 2010

de Apt até Sault...




Como fui percorrer os caminhos dos Campos de Lavanda, precisava ir até Sault...
aproveiatmos para conhecer os caminhos das roseiras também, e outras cidades pelo caminho, Simiane la Rotonde é linda e medieval cheia de rosas e Abbaye de Valsaintes vale a visita e é bem pertinho!
outras dicas: Mulin du Clos des Jeannons, imperdível visita a uma autentica e tradicional produtora de azeite de oliva aonde pode-se entender todo o processo desde a colheita até a prensagem e as diferenças entre os  tipos e variedades dos óleos de oliva... claro que acontece a degustação não só dos azeites mas também de tapenades maravilhosas, mel de lavanda e outros produtos feitos no local, tudo acompanhado de um excelente rosé geladinho... uma perfeição!



Em Sault era dia de feira, então dia de cidade movimentada e muitos estímulos aos sentidos:
                             
damascos...

pimentas e mil temperos...aromas e cores...

sabonetes, sachês e perfumes de Lavanda e outras delícias...

Dicas: se a intenção é um estilo slow travel de curtir o local, não perca as feirinhas, é o modo mais agradável de entrar em contato com a cidade, os feirantes, os moradores e com alimentos fresquinhos cuidadosamente cultivados... os dias de Feira na Provence são os seguintes:
Lundi (segunda):  Goult, Cavaillon, Forcalquier
Mardi (terça) : Apt, Gordes, Lacoste
Mercredi (quarta):  Gargas, Viens, Rustrel, Sault
Jeudi (quinta):  Roussillon, L'Isle sur Sorgue
Vendredi (sexta):  Bonnieux, Lourmarin, Pertuis
Samedi (sábado):  Apt
Dimanche (domingo):  Coustelet, L'Isle sur Sorgue, Villars

Apt, também é uma cidade incrívelmente interessante e central na região do Luberon, ótimo ponto para estar hospedado e conhecer a região de carro ou bicicleta. O centro da cidade é muito tranquilo para caminhar a pé e com muitas lojinhas interessantes, bem no centro da cidade fica a Catedral de Santa Ana, onde dizem estar enterradas algumas relíquias da Santa, vale a visita.
Dica: um restaurante muito gostoso, em uma praça, logo na entrada do centro da cidade (place de la Bouquerie) chama-se Le Royal's, jantamos lá 2 noites de tanto que gostamos, conhecemos a dona do local, Chantelle e o garçon Florent, formado em música e gastronomia em Marseille, um querido, que contou gostar do funk carioca...

a entrada do restaurante e o pavé de boeuf au sauce bearnaise...

amizade...

eu e meu livreto salvação... não saia sem ele!

Catedral de Santa Ana...

a cripta e as relíquias ficam abaixo do altar principal...
 

quinta-feira, 24 de junho de 2010

Provence... Eu te AMO!!!!

Imagens que eu amei...
campos de papoulas...

flores do campo...


minhas amadas lavandas...

flores douradas ao por do sol...

jardins lindos...

e rosas por toda parte...

pés de oliveira

azeitonas bebês...

Lugar que sempre esteve no meu coração e sempre estará...

Diálogo do filme O céu que nos protege, de Bernardo Bertolucci, me fez pensar:
...e você? é turista ou viajante?
Qual a diferença?
- O turista pensa em voltar para casa assim que chega.
-E o viajante pode nem voltar...

Encontrei algumas discussões sobre o tema: "o termo viagem é definido como um “o olhar que se desloca” interpretado como um olhar que busca algo que vai além do visível, algo sentido, algo que busca a integração com a cultura e os hábitos do local. Por sua vez, o turismo é entendido como “o olhar que se concentra”, ou seja, é o olhar (treinado) que já sabe o que deseja ver/conhecer..."
Acho, pessoalmente, as duas questões integradas com diferenças sutis e muito pessoais...
Mas enfim... minha viagem na Provence foi totalmente slow travel, totalmente cada dia com muita calma e muito prazer, totalmente aberto a mudanças de rotas e imprevistos, muita comunicação com os locais e sugestões sobre aonde ir e oque fazer...
Se vimos ou estivemos no principais pontos turísticos? nem sei... Sei que estive em cada campo de lavanda que fez meu coração bater mais forte, que sentei em cada café que me senti à vontade, que fui a cada feirinha em cada cidadezinha que me interessou e me encantou, que parei o caro em cada lugar que me fazia pulsar de tanta vida e chorar de tanta emoção por estar ali...
Os franceses são fantásticos... a França é simplismente encantadora...

terça-feira, 22 de junho de 2010

Roussillon...


Outra cidade linda...
Já deu pra perceber o quanto a Provence me encanta? Eu realmente achei tudo lindo por lá...
Por isso posto aqui sugestões de roteiros, imagens das cidades, dicas (locais, restaurantes e hotéis) e sensações pessoais...
Roussillon é linda vista de longe, um fundo verde de florestas de cedros e pinheiros com o vermelho/laranja/amarelo/dourado/ocre das montanhas e colinas. Roussillon é ainda mais maravilhosa vista de perto, dentro da aldeia, com os prédios antigos coloridos e ruas medievais estreitas. O centro da vila é pequeno, então vale muito descobrir seus encantos andando por suas ruas... dá pra sentir o quanto eu gosto de andar né? Essa aliás é uma dica, se for para  a Provence com esse espírito, vá com pares de tênis, sapatos ou sapatilhas muito confortáveis... O melhor jeito de conhecer um pouco de tudo é alugar um carro, para se deslocar entre as cidades, e andar a pé dentro delas (até porque as cidades são tão pequeninhas que se passar de carro, literalmente passa a cidade). Em Roussillon estava com uma sapatilha tipo crocs e foi minha sorte porque a coitada voltou puro saibro... aliás depois de um feedback terapêutico do marido vi que muito da minha simpatia por Roussillon deve estar relacionada aos anos que passei dentro de quadras de saibro... e do meu encanto por tintas e cores... Como essa não é muito a "praia" dele, o passeio pelas encostas das montanhas e o contato com o pó ocre não impressionou-o tanto... já a vista da cidade encantou nós dois... outra dica, se for até lá, deixe para ir ao fim da tarde, depois das 17hs (lá, na primavera, o sol estava se pondo por volta das 20hs) que é quando o sol fica mais dourado dando um tom ainda mais bonito em toda cidade!

bem de longe a cidade já chama antenção por seus tons...

verde e ocre...
a entrada da cidade...
surreal não?
caminhada entre paredões de cores incríveis...

                                          mais perfume de Lavanda...

as casinhas...

                                                   as ruas estreitinhas...

o artesanato local...

o fim de tarde!
                                                                  

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